Transporte de flores refrigeradas: consejos para el sector floral
Transporte de flores refrigeradas: consejos para el sector floral
Las flores frescas pierden rápidamente calidad si el control de temperatura durante el transporte no está bien gestionado. Si hace demasiado calor, las flores se secan o florecen prematuramente. Si hace demasiado frío, se producen daños por heladas. El embalaje adecuado marca la diferencia.
Temperaturas óptimas de transporte
- Rosas, tulipanes, lirios: 2 – 4 °C
- Claveles, gerberas: 2 – 5 °C
- Orquídeas, anturios: 13 – 15 °C (tropical — demasiado frío daña)
- Follaje cortado: 1 – 4 °C
El desafío del transporte de flores
Las flores son productos vivos. Respiran, evaporan humedad y producen etileno, un gas que acelera el envejecimiento. Un buen embalaje debe:
- Mantener una temperatura estable
- Regular la humedad (demasiado seco = deshidratación)
- Evitar la acumulación de etileno
- Ofrecer protección mecánica
Embalaje recomendado
- Cajas isotérmicas EPS o cajas de panal para aislamiento
- Gel packs en la parte inferior y los laterales (sin contacto directo con las flores)
- Alfombrillas absorbentes contra la condensación
- Fundas aislantes ventiladas para transporte en palets
- Bolsas secantes para contenedores en transporte marítimo
Transporte internacional por carga aérea
Muchas flores holandesas se exportan vía Schiphol a mercados en Asia, Norteamérica y Medio Oriente. Nuestras fundas para palets son usadas diariamente por compañías de carga aérea para:
- Protección contra temperaturas extremas en la plataforma
- Estabilización de la temperatura en las bodegas de carga
- Prevención de condensación ante cambios de temperatura
Consejos prácticos
- Permita que las flores se aclimaten previamente a la temperatura de refrigeración
- Evite el contacto directo entre el hielo y las flores
- Mantenga el tiempo de transporte lo más corto posible
- Comunique los requisitos específicos al transportista
Para asesoramiento sobre su transporte específico de flores, puede contactar con nuestro departamento de atención al cliente.
