Trasporto refrigerato dei fiori: consigli per il settore florovivaistico
Trasporto refrigerato dei fiori: consigli per il settore floreale
I fiori freschi perdono rapidamente qualità se il controllo della temperatura durante il trasporto non è ben gestito. Se fa troppo caldo, i fiori si seccano o sbocciano prematuramente. Se fa troppo freddo, si rischiano danni da gelo. La confezione giusta fa la differenza.
Temperature di trasporto ottimali
- Rose, tulipani, gigli: 2 – 4 °C
- Garofani, gerbere: 2 – 5 °C
- Orchidee, anthurium: 13 – 15 °C (tropicale — troppo freddo danneggia)
- Foglie da reciso: 1 – 4 °C
La sfida del trasporto dei fiori
I fiori sono prodotti vivi. Respirano, evaporano umidità e producono etilene — un gas che accelera l’invecchiamento. Una buona confezione deve:
- Mantenere una temperatura stabile
- Regolare l’umidità (troppo secco = disidratazione)
- Prevenire l’accumulo di etilene
- Offrire protezione meccanica
Confezionamento consigliato
- Scatole isotermiche EPS o nido d'ape per l’isolamento
- Gel pack sul fondo e sui lati (senza contatto diretto con i fiori)
- Tappetini assorbenti contro la condensa
- Coperture isolanti aerate per il trasporto su pallet
- Sacchetti asciuganti per container nel trasporto marittimo
Trasporto internazionale via cargo aereo
Molti fiori olandesi vengono esportati tramite Schiphol verso mercati in Asia, Nord America e Medio Oriente. Le nostre coperture per pallet sono utilizzate quotidianamente dalle compagnie aeree cargo per:
- Protezione contro temperature esterne estreme sulla pista
- Stabilizzazione della temperatura nelle stive
- Prevenzione della formazione di condensa durante variazioni di temperatura
Consigli pratici
- Abituare i fiori in anticipo alla temperatura di refrigerazione
- Evitate il contatto diretto tra ghiaccio e fiori
- Mantenere il tempo di trasporto il più breve possibile
- Comunicare le esigenze specifiche al trasportatore
Per consigli sul trasporto specifico dei vostri fiori potete contattare il nostro servizio clienti interno.
