Maaltidžių dėžutes siųsti šaltai: ko jums reikia?
Maaltijdboxų šaldymas siuntimui: ko jums reikia?
Maaltijdbox įmonės ir maisto dėžių tiekėjai yra sparčiai auganti sritis. Šviežios sudedamosios dalys, mėsa, žuvis, pieno produktai – viskas turi pasiekti klientą visiškai šviežia, dažnai po 24–48 valandų transportavimo.
Iššūkis
Jūs siunčiate pilną maisto dėžę su įvairiomis temperatūrai jautriomis dalimis:
- Šviežia mėsa ar žuvis (0-4 °C)
- Pieno produktai (4-7 °C)
- Šviežios žolelės ir daržovės
- Kartais ir sausi ingredientai kambario temperatūroje
Viskas viename pakuotėje, transportavimui ne trumpiau kaip 24 valandas, dažnai vasaros sąlygomis. Tai reikalauja apgalvoto požiūrio.
Ideali kombinacija
1. Išorinė pakuotė: EPS termodėžė arba korinis kartonas šaldymo dėžė
Vidutinei maisto dėžei rekomenduojame EPS termodėžę arba korinio kartono dėžę, talpinančią 30–45 litrus. Korinis kartonas turi gražią ekologišką išvaizdą, kuri tinka daugeliui maisto dėžių prekės ženklų.
2. Šaldymo priemonės: gelio pakuotės tinkamose vietose
- Šviežia žuvis/mėsa: gelio pakuotės tiesiai viršuje (šaltis leidžiasi žemyn)
- Pieno produktai: gelio pakuotė šalia
- Daržovės/žolelės: ne tiesiogiai prie šaltų pakuočių (apsauga nuo užšalimo)
3. Absorbuojanti kilimėlis dugne
Galimas tirpstančio vandens ar skysčio surinkimas – apsaugo nuo drėgnų produktų ir pratekėjusių dėžių.
4. Skyrikliai
Naudokite kartono arba plastiko pertvaras, kad atskirtumėte jautrius produktus nuo šaldymo priemonių.
Sąnaudų optimizavimas
Maisto dėžių pelningumas dažnai yra mažas. Patarimai, kaip sutaupyti:
- Užsisakykite pakuotes paletėmis dėl masto ekonomijos
- Standartizuokite 1–2 dėžių dydžius vietoje 5
- Pakartotinai naudokite gelio pakuotes (kai kurie tiekėjai tai daro su grąžinimo sistema)
- Prašykite metinės sutarties pasiūlymo
Maisto dėžių įmonėms Cooled Solutions siūlo:
- Fiksuotas kainas pagal kiekį
- Kombinuotas paletes su įvairiais produktais
- Užsakymus su atsiskaitymu per 30 dienų (Net 30)
- Galimybę individualiai atspausdinti šaldymo dėžes
- Greitą pristatymą iš sandėlio
Prašykite individualaus pasiūlymo savo maisto dėžių verslui.