5 June 2023

Chłodzona wysyłka pudełek z posiłkami: czego potrzebujesz?

C

Cooled Solutions

Cooled Solutions · Nederlandse producent

Chłodzona wysyłka pudełek z posiłkami: czego potrzebujesz?

Wysyłka pudełek z posiłkami w chłodzie: czego potrzebujesz?

Firmy oferujące zestawy posiłków i pudełka z posiłkami to szybko rozwijający się sektor. Świeże składniki, mięso, ryby, nabiał — wszystko musi dotrzeć do klienta w idealnej świeżości, często po 24 do 48 godzin transportu.

Wyzwanie

Wysyłasz kompletne pudełko z posiłkiem zawierające różne komponenty wrażliwe na temperaturę:

Świeże mięso lub ryby (0-4 °C)
Produkty mleczne (4-7 °C)
Świeże zioła i warzywa
Czasem także suche składniki w temperaturze pokojowej

Wszystko w jednym opakowaniu, na co najmniej 24 godziny transportu, często w letnich warunkach. Wymaga to przemyślanego podejścia.

Idealne połączenie

1. Opakowanie zewnętrzne: termobox EPS lub plaster miodu

Dla przeciętnego zestawu posiłków polecamy termobox EPS lub plaster miodu o pojemności 30-45 litrów. Plaster miodu ma atrakcyjny, ekologiczny wygląd, który pasuje do wielu marek zestawów posiłków.

2. Środki chłodzące: żelowe wkłady w odpowiednich miejscach

Świeże ryby/mięso: żelowe wkłady bezpośrednio nad nimi (zimno opada)
Nabiał: żelowy wkład obok
Warzywa/ziola: nie bezpośrednio przy zimnych wkładach (ryzyko uszkodzeń mrozem)

3. Mata absorpcyjna na dnie

W razie potrzeby pochłania wodę z topniejącego lodu lub płyny — zapobiega mokrym produktom i przeciekającym pudełkom.

4. Materiały separujące

Używaj przegródek z kartonu lub plastiku, aby oddzielić wrażliwe produkty od chłodzenia.

Optymalizacja kosztów

Marże w zestawach posiłków są często niskie. Oto wskazówki na oszczędności:

Zamawiaj opakowania na paletach, by uzyskać efekt skali
Standaryzuj na 1-2 rozmiarach pudełek zamiast 5
Wielokrotnie używaj żelowych wkładów (niektórzy dostawcy oferują system zwrotów)
Poproś o ofertę na umowę roczną