Envio refrigerado de caixas de refeições: do que precisa?
Envio refrigerado de caixas de refeições: do que precisa?
As empresas de kits de refeição e fornecedores de caixas de refeições são um setor em rápido crescimento. Ingredientes frescos, carne, peixe, laticínios — tudo deve chegar ao cliente em perfeito estado, muitas vezes após 24 a 48 horas de transporte.
O desafio
Envia uma caixa de refeição completa com vários componentes sensíveis à temperatura:
- Carne ou peixe fresco (0-4 °C)
- Produtos lácteos (4-7 °C)
- Ervas frescas e legumes
- Por vezes também ingredientes secos à temperatura ambiente
Tudo numa única embalagem, para um transporte mínimo de 24 horas, frequentemente em condições de verão. Isto exige uma abordagem cuidadosa.
A combinação ideal
1. Embalagem exterior: caixa isotérmica EPS ou caixa de favo de mel
Para um kit de refeição médio, recomendamos uma caixa isotérmica EPS ou de favo de mel de 30-45 litros. O favo de mel tem uma aparência ecológica agradável que combina com muitas marcas de kits de refeição.
2. Agentes refrigerantes: gel packs no local correto
- Peixe/carne fresca: gel packs diretamente por cima (o frio desce)
- Laticínios: gel pack ao lado
- Legumes/ervas: não diretamente em contacto com os gel packs frios (danos por congelamento)
3. Tapete absorvente no fundo
Eventual água de fusão ou líquido é recolhida — evita produtos molhados e caixas a pingar.
4. Materiais de separação
Use separadores de cartão ou plástico para separar produtos sensíveis da refrigeração.
Otimização de custos
As margens dos kits de refeição são frequentemente apertadas. Dicas para poupar custos:
- Encomende embalagens em paletes para benefício de escala
- Padronize para 1-2 tamanhos de caixas em vez de 5
- Reutilize gel packs (alguns fornecedores fazem isso com sistema de devolução)
- Peça um orçamento para contrato anual
Para empresas de kits de refeição, a Cooled Solutions oferece:
- Acordos de preço fixo por volume
- Paletes combinadas com diversos produtos
- Encomendas a crédito (Net 30)
- Personalização de impressão das caixas de refrigeração possível
- Entrega rápida a partir de stock
Peça um orçamento personalizado para o seu negócio de kits de refeição.
